やちろぐ

今日のランチは山岡家のラーメン。
高校の時に札幌で初めて食べた時は「なんだこの太い麺とこの濃ぃ味は！」と衝撃を受けた覚えがあるんだけど、ひさしぶりに食べたらまぁ普通ね。「濃ぃ」と思ってた味も、津田沼の「なりたけ」とかに比べると全然あっさり。ま、ウマイけどね。
思えば、小さい頃はラーメンといえば、ちぢれ麺のいわゆる普通の、しょうゆ・みそ・しお、しかなかった気がするんだよね。最近は函館にもいろんな味のラーメン屋ができてるんだけど、いまだに「これはっ！！」ってのには会わない。
札幌のラーメン屋もひさしぶりに行きたいなぁ。