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やちろぐ

不親切な「モノ・コト紹介ブログ」。 知ってるヒトはコメントを。 知らないヒトはタイトルをググってね。

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  posted by at 16:02:40 │EDIT
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りょう華

  posted by やち at 08:56:20 │EDIT
田町のラーメン屋探索で見つけた店。
看板メニューが「上湯拉麺」っていうんだけど、なんて読めばいいかわからなくて、メニューを指して注文しちゃった。「しゃんたんラーメン」でいいらしい。
上湯拉麺は塩味。スープは薄めで、メニューにも「コショウを入れるとますますウマイ」って書いてたくらい、そのままだとちょっと物足りない感じ。チャーシューもあまり味濃くなく、チャーシューの他に入ってる鶏肉のササミもまぁ味がそんなにあるワケでもなく。メンマが独特な色してたけど味はそれほど特徴的でもなく、という、なんだか全体的に薄い印象。麺は細めで軽くちぢれてて好みだったかな。あと、トッピングで「紅茶玉子」ってのがあったので頼んだんだけど、そんな紅茶の味はせず。トータルビミョウだな。
赤湯拉麺っていう醤油味とか、四川麺っていう辛いのとかもあるらしいので、今度は他のも食べてみよう。玉子とトマトの「たまとラーメン」ってのもあったけど、ウマイんかなぁ?
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